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Hackney Borough leitet Untersuchung ein

Die Londoner Shoreditch-Filiale von Soho House wird wegen Vorwürfen zur Lebensmittelsicherheit und Hygiene von den örtlichen Behörden geprüft. Der Londoner Bezirk Hackney erklärte, man habe einen Hinweis zu den Vorgängen in der Einrichtung erhalten und daraufhin eine formelle Untersuchung eingeleitet.

Im Zentrum der Ermittlungen stehen Vorwürfe, wonach zubereitete, aber bis Tagesende nicht verkaufte Speisen umetikettiert worden sein sollen und es in den Räumen regelmäßig Ratten gegeben habe. Der frühere Mitarbeiter Kamran Khan sagte der BBC, er habe das Thema zunächst intern informell und später über eine offizielle Beschwerde angesprochen.

Vorwürfe des Ex-Mitarbeiters und Reaktion des Unternehmens

Khan erklärte, er habe diese Bedenken bereits im Juli während seiner Probezeit geäußert; Anfang September sei dann sein Arbeitsvertrag beendet worden. Soho House wies zurück, dass die Kündigung mit der Beschwerde zur Lebensmittelkennzeichnung zusammenhing.

Nach Angaben des Unternehmens wurde nach der formellen Beschwerde eine Prüfung vorgenommen und Khan am 24. August mitgeteilt, dass Hinweise seine Darstellung stützten und Maßnahmen zur Behebung des Problems eingeleitet worden seien. Der frühere Mitarbeiter behauptete jedoch, die Praxis sei trotz der Zusicherungen fortgesetzt worden, und wandte sich daraufhin an die Stadtverwaltung.

Soho House erklärte, es habe sich um einen Einzelfall gehandelt; das erneute Etikettieren nicht verkaufter Produkte sei nicht Teil der Unternehmenspolitik. Zudem habe es eine unabhängige externe Prüfung und Untersuchung gegeben, und für Mitglieder und Gäste habe Lebensmittelsicherheit oberste Priorität. Zu dem Rattenvorwurf äußerte sich das Unternehmen nicht direkt.

Warum das Mitgliederkonzept und die Firmengeschichte wichtig sind

Der Fall hat für die exklusive Clubkette nicht nur eine betriebliche, sondern auch eine Reputationsdimension. Die Untersuchung bei Shoreditch House lenkt die Aufmerksamkeit auf Standards und Kontrollprozesse in einem Geschäftsmodell, das stark auf Mitgliedsbeiträge setzt.

Größe des Unternehmens und Preisstruktur

  • Die Soho-House-Mitgliedschaft beginnt bei 291,67 Pfund im Monat.
  • Für Mitglieder unter 27 Jahren liegt der Einstiegspreis bei 204,17 Pfund im Monat.
  • Die Gruppe betreibt insgesamt 46 Soho-House-Standorte in Europa, Nordamerika und Asien.

Finanzieller Hintergrund

Das Unternehmen eröffnete 1995 seinen ersten Club in London und ging 2021 an der New Yorker Börse an die Börse. In den folgenden Jahren geriet es jedoch unter Druck wegen der Profitabilität und der Kritik, die Marke verliere ihre Exklusivität.

Im vergangenen Jahr wurde das Unternehmen von einem Konsortium aus Investoren auf Basis einer Bewertung von 2 Milliarden Pfund übernommen. Auch der Schauspieler Ashton Kutcher trat in diesem Zusammenhang dem Vorstand des Unternehmens bei.

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