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Hackney Council abre una investigación

La sede londinense de Soho House en Shoreditch ha sido puesta bajo revisión por las autoridades locales a raíz de denuncias sobre seguridad alimentaria e higiene. Hackney Council, el ayuntamiento del distrito, confirmó que recibió un aviso sobre las prácticas del local y que, a partir de ello, abrió una investigación oficial.

En el centro de la pesquisa están las acusaciones de que los alimentos preparados que no se vendían al final del día eran reetiquetados y de que se veían ratas con frecuencia en el establecimiento. Kamran Khan, un exempleado que habló del caso a la BBC, dijo que primero elevó la situación de forma informal dentro de la empresa y después presentó una queja formal.

Las acusaciones del exempleado y la respuesta de la empresa

Khan afirmó que planteó estas preocupaciones en julio, mientras aún estaba en período de prueba, y que a comienzos de septiembre su contrato fue dado por terminado. Soho House sostiene que la rescisión no estuvo vinculada con la denuncia sobre el etiquetado de los alimentos.

Según la empresa, tras la queja formal se realizó una revisión y el 24 de agosto se informó a Khan de que se habían encontrado indicios que respaldaban su reclamación y de que se habían tomado medidas para corregir el problema. Sin embargo, el exempleado alegó que la práctica continuó pese a las garantías dadas y llevó el asunto al ayuntamiento.

Soho House afirmó que el incidente alimentario fue aislado y que reetiquetar productos no vendidos no forma parte de su política. La compañía añadió que se llevó a cabo una auditoría e inspección externa independiente y que la seguridad alimentaria para socios e invitados sigue siendo una prioridad absoluta. No hizo comentarios directos sobre la acusación relacionada con las ratas.

Por qué importan su modelo de membresía y su historial empresarial

El caso no solo tiene implicaciones operativas para esta cadena de clubes privados orientada a rentas altas, sino también para su reputación corporativa. La investigación sobre Shoreditch House ha reforzado el escrutinio sobre los estándares de servicio y los controles internos en un modelo de negocio basado en cuotas de membresía.

Escala de la compañía y precios

  • La membresía de Soho House parte de 291,67 libras esterlinas al mes.
  • Para los socios de menos de 27 años, el precio inicial es de 204,17 libras esterlinas al mes.
  • El grupo cuenta con un total de 46 locales Soho House en Europa, Norteamérica y Asia.

Antecedentes financieros

La empresa, que abrió su primer club en Londres en 1995, salió a bolsa en el New York Stock Exchange en 2021. Sin embargo, en años posteriores ha enfrentado presión por la rentabilidad y críticas de que la marca ha perdido parte de su aura exclusiva.

El año pasado, la compañía fue adquirida por un consorcio de inversores con una valoración de 2.000 millones de libras esterlinas. El actor Ashton Kutcher también se incorporó al consejo de administración durante ese proceso.

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