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Was ändert die neue Regelung im Einzelhandel?

Im Rahmen der Schottland market kuralları dürfen Unternehmen mit mehr als 50 Beschäftigten bestimmte verpackte Lebensmittel mit hohem Fett-, Zucker- und Salzgehalt künftig nicht mehr an gut sichtbaren Stellen wie Eingängen, Kassen, Regalenden oder Warteschlangenbereichen platzieren. Die Regelung gilt nicht nur für Supermärkte, sondern auch für Geschäfte in der Innenstadt, Restaurants, Apotheken, Tankstellen und Gartencenter.

Die Vorschriften betreffen nicht nur die Platzierung im Regal, sondern auch Verkaufsstrategien im Laden und online. Mehrfachkauf-Aktionen wie „3 zum Preis von 2“, „3 Produkte für 10 Pfund“ oder „5 kaufen, 20 Prozent sparen“ sind künftig nicht mehr erlaubt; ähnliche Angebote gegen Treuepunkte fallen ebenfalls unter das Verbot.

Welche Produkte sind betroffen?

Zucker-, Fett- und Salzgehalt sind ausschlaggebend

Die Regelung umfasst neben Schokolade, Chips, Keksen und Eiscreme auch bestimmte Frühstückscerealien, Granola, Müsli und zuckerhaltige Getränke. Je nach Zuckergehalt können auch Produkte wie Kombucha, Snacks aus Meeresalgen und Kaugummi auf der Liste der Einschränkungen landen.

  • Erfrischungsgetränke mit Zuckerzusatz, Energydrinks, Fertigkaffee und heiße Schokolade
  • Frühstückscerealien, Müsliriegel, Kekse, Donuts und dänisches Gebäck
  • Fertige Pizzen, Nuggets, Fischstäbchen, Kartoffelprodukte und einige Fertiggerichte

Welche Aktionen bleiben erlaubt?

Einzelrabatte wie Verkäufe zum halben Preis oder „1 Pfund Rabatt“ sind weiterhin möglich. Verboten ist dagegen auch die kostenlose Abgabe von stark zucker-, fett- oder salzhaltigen Produkten im Zusammenhang mit einem anderen Kauf; dazu zählt etwa kostenlose Schokolade zur Zeitung.

Ausgenommen sind hingegen Mahlzeitenpakete und Angebote wie „Essen für zwei Personen“. Die darin enthaltenen Produkte dürfen allerdings ebenfalls nicht an verbotenen Präsentationsflächen wie Eingängen ausgestellt werden.

Auswirkungen auf den Markt und die Lage im Vereinigten Königreich

Der neue Rahmen zwingt Händler dazu, ihre Werbebudgets und die Platzierung im Geschäft neu zu planen. Auch online könnten Einschränkungen bei der Bewerbung bestimmter Lebensmittel auf der Startseite die Verkaufsstrategien über digitale Kanäle beeinflussen.

Ähnliche Beschränkungen gelten bereits in England und Wales. In England trat das Verbot von Preis- und Mehrfachkaufaktionen für ungesunde Lebensmittel und Getränke im Oktober 2025 in Kraft; Wales setzte die Regeln bereits im März um.

Die schottische Regierung erklärt, mit dem Schritt gesündere Ernährungsentscheidungen fördern zu wollen. Gesundheitsministerin Maree Todd betonte, dass in dem Land zwei von drei Erwachsenen übergewichtig oder fettleibig seien, und verwies darauf, dass auffällige Produktplatzierungen und Promotionen Spontankäufe verstärken könnten.

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