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¿Qué cambia la nueva norma en el comercio minorista?

En el marco de las normas de supermercados en Escocia, los negocios con más de 50 empleados ya no podrán colocar determinados alimentos envasados con alto contenido de grasa, azúcar y sal en puntos visibles como la entrada, las cajas, el final de los pasillos o las zonas de cola. La regulación afecta no solo a supermercados, sino también a tiendas de calle, restaurantes, farmacias, gasolineras y centros de jardinería.

Las reglas no solo afectan a la ubicación en estanterías, sino también a las tácticas de venta en tienda y en línea. Promociones de compra múltiple como “3 por 2”, “3 productos por 10 libras” o “compra 5 y ahorra un 20 %” ya no podrán utilizarse; las ofertas similares canjeadas con puntos de fidelidad también quedan prohibidas.

¿Qué productos entran en la norma?

El azúcar, la grasa y la sal serán determinantes

La regulación abarca productos como chocolate, patatas fritas, galletas y helado, además de algunos cereales de desayuno, granola, muesli y bebidas con azúcar añadido. Según su contenido de azúcar, también pueden entrar en la lista de restricciones productos como el kombucha, los aperitivos de algas y el chicle.

  • Refrescos con azúcar añadido, bebidas energéticas, cafés listos para tomar y chocolate caliente
  • Cereales de desayuno, barritas de cereales, galletas, donas y bollos daneses
  • Pizzas preparadas, nuggets, palitos de pescado, productos de patata y algunos platos preparados

¿Qué promociones siguen permitidas?

Las rebajas individuales, como la venta a mitad de precio o los descuentos de “1 libra menos”, seguirán permitidas. En cambio, también queda prohibido regalar un producto alto en azúcar, grasa o sal junto con otro artículo; por ejemplo, ofrecer chocolate gratis con un periódico entra en esta categoría.

Por otro lado, los menús combinados y las ofertas de “comida para dos” quedan exentos de la regulación. Sin embargo, los productos incluidos en estas ofertas tampoco podrán exhibirse en zonas vetadas como las entradas de las tiendas.

Impacto en el mercado y panorama en el Reino Unido

El nuevo marco obliga a los minoristas a reorganizar sus presupuestos promocionales y sus planes de distribución dentro de las tiendas. En el entorno digital, las limitaciones a la publicidad de ciertos alimentos en la página de inicio también podrían afectar el uso de los canales online en las estrategias de venta.

Restricciones similares ya están en vigor en Inglaterra y Gales. En Inglaterra, la prohibición de promociones de precio o compra múltiple sobre alimentos y bebidas poco saludables entró en vigor en octubre de 2025; Gales aplicó sus normas en marzo.

El Gobierno escocés afirma que la medida busca fomentar elecciones alimentarias más saludables. La ministra de Salud Pública, Maree Todd, subrayó que dos de cada tres adultos en el país tienen sobrepeso u obesidad y señaló que la exposición visible y las promociones pueden impulsar las compras impulsivas.

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