ما الذي يغيّره التنظيم الجديد في البيع بالتجزئة؟

بموجب قواعد المتاجر في اسكتلندا، لن تتمكن الشركات التي تضم أكثر من 50 موظفًا بعد الآن من وضع بعض الأطعمة المعبأة الغنية بالدهون أو السكر أو الملح في الأماكن الأكثر وضوحًا، مثل المداخل، وأطراف الممرات، ومناطق الدفع والانتظار. ويشمل التنظيم، إلى جانب المتاجر الكبرى، محال الشارع الرئيسي، والمطاعم، والصيدليات، ومحطات الوقود، ومراكز الحدائق.

ولا تقتصر القواعد على ترتيب الرفوف، بل تمتد أيضًا إلى أساليب البيع داخل المتجر وعبر الإنترنت. إذ لم يعد من الممكن استخدام عروض الشراء المتعدد مثل: «3 بسعر 2»، أو «3 منتجات مقابل 10 جنيهات إسترلينية»، أو «اشترِ 5 ووفر 20%»، كما أن العروض المماثلة المرتبطة بنقاط الولاء تدخل أيضًا ضمن الحظر.

ما المنتجات المشمولة؟

السكر والدهون والملح ستكون العامل الحاسم

يشمل التنظيم منتجات مثل الشوكولاتة، ورقائق البطاطس، والبسكويت، والآيس كريم، إضافة إلى بعض حبوب الإفطار، والجرانولا، والموسلي، والمشروبات المضاف إليها السكر. كما يمكن أن تدخل منتجات مثل الكمبوتشا ووجبات خفيفة من الأعشاب البحرية والعلكة ضمن قائمة القيود بحسب محتواها من السكر.

  • المشروبات الغازية المضاف إليها السكر، ومشروبات الطاقة، والقهوة الجاهزة، والشوكولاتة الساخنة
  • حبوب الإفطار، وألواح الحبوب، والبسكويت، والدونات، والمعجنات الدنماركية
  • البيتزا الجاهزة، والناجتس، وأصابع السمك، ومنتجات البطاطس، وبعض الوجبات الجاهزة

ما العروض المسموح بها؟

يمكن أن تستمر التخفيضات الفردية مثل البيع بنصف السعر أو «خصم جنيه إسترليني واحد». في المقابل، حُظرت أيضًا ممارسة تقديم منتج عالي السكر أو الدهون أو الملح مجانًا مع منتج آخر؛ على سبيل المثال، إعطاء شوكولاتة مجانية مع صحيفة يندرج ضمن هذا الحظر.

في المقابل، أُعفيت حزم الوجبات وعروض «وجبة لشخصين» من التنظيم. لكن المنتجات الواردة في هذه العروض لا يزال يُمنع عرضها في مناطق الواجهة المحظورة مثل مداخل المتاجر.

الأثر على السوق والمشهد في المملكة المتحدة

الإطار الجديد يفرض على تجار التجزئة إعادة ترتيب ميزانيات العروض وخطط توزيع المنتجات داخل المتاجر. كما أن تقييد الإعلان عن بعض الأطعمة في الصفحة الرئيسية عبر الإنترنت قد يؤثر في استراتيجيات البيع عبر القنوات الرقمية.

وتسري قيود مماثلة أيضًا في إنجلترا وويلز. ففي إنجلترا، بدأ سريان الحظر على العروض السعرية وعروض الشراء المتعدد للأطعمة والمشروبات غير الصحية في أكتوبر/تشرين الأول 2025، بينما بدأت ويلز تطبيق قواعدها في مارس/آذار.

وتقول الحكومة الاسكتلندية إن هذه الخطوة تهدف إلى تشجيع خيارات غذائية أكثر صحة. وقالت وزيرة الصحة العامة ماري تود إن اثنين من كل ثلاثة بالغين في البلاد يعانون من زيادة الوزن أو السمنة، مشيرة إلى أن العروض البارزة والترويجية يمكن أن تزيد من عمليات الشراء الاندفاعية.