"""

ماذا تتضمن خطة إعادة الهيكلة في Greggs؟

Greggs أعلنت خطة قد تؤثر في 740 وظيفة بهدف تبسيط شبكة الإنتاج التابعة لها في المملكة المتحدة. واقترحت الشركة إغلاق مواقع الإنتاج في North Lakes بمقاطعة Cumbria، وPettigrews Kelso في اسكتلندا، وSeaham في County Durham، وEnfield في منطقة لندن الكبرى. ومن المتوقع أن تستمر أنشطة التوزيع في Enfield.

كما ستطال الخطة عمليات الإنتاج في موقع Treforest في ويلز، لكن هذا الموقع سيواصل العمل كمركز توزيع. وأوضحت الشركة أن عمليات المتاجر لن تتأثر بالتغييرات المقترحة، مشيرة إلى أن التنفيذ سيجري تدريجياً خلال العامين والنصف المقبلين. ومن المنتظر أن تبدأ قريباً مشاورات مع الموظفين، فيما شددت Greggs على أنه لم يُتخذ قرار نهائي بعد.

ماذا تكشف أهداف التوفير وأداء المبيعات؟

تتوقع الشركة أن تحقق هذه إعادة الهيكلة وفراً بنحو 20 مليون جنيه إسترليني في العامين الماليين 2028 و2029. في المقابل، يُتوقع أن تكلف عملية التحول نحو 60 مليون جنيه إسترليني، بما يشمل اضطرابات سير العمل ومدفوعات إنهاء الخدمة.

أما المؤشرات التشغيلية فتظهر صورة إيجابية. وقالت Greggs إن مبيعات المتاجر المماثلة في الفروع التي تديرها ارتفعت بنسبة %3.4، فيما سجلت المبيعات الإجمالية نمواً بنسبة %7.7 خلال الأشهر الثلاثة المنتهية في 26 سبتمبر/أيلول. وأضافت الشركة أنها افتتحت 95 متجراً جديداً منذ بداية العام، وأغلقت 38 متجراً، ليرتفع إجمالي عدد فروعها إلى 2,796.

ما التغييرات المخطط لها في خط الإنتاج؟

ولا تقتصر إعادة الهيكلة على إغلاق بعض المصانع فقط. إذ تخطط Greggs لنقل جزء من الإنتاج إلى مواقع أخرى وزيادة الاعتماد على الموردين الخارجيين في بعض المنتجات:

  • سيتم تقليص تنوع المنتجات المصنعة في منشأتي Glasgow Clydesmill ومانشستر.
  • سيتم وقف إنتاج الخبز المعبأ في منشأة Gosforth.
  • ستُشترى بعض المنتجات من موردين متخصصين.

وقال الأمين العام لـBFAWU، سارة وولي، إن الإعلان يخلق حالة من عدم اليقين لدى الموظفين وعائلاتهم والمجتمعات المحلية المتأثرة. من جهته، قال الرئيس التنفيذي لـRoisin Currie إن الهدف هو جعل شبكة الإنتاج واللوجستيات أكثر كفاءة للتكيف مع توقعات العملاء المتغيرة. وتوظف الشركة 33,000 شخص في المملكة المتحدة، وتعمل الغالبية العظمى منهم في المتاجر.

"""